Dlaczego warto zrezygnować z parówek?

W skład parówek każdego rodzaju wchodzi azotyn sodu, który ma na etykietach oznaczenie E250. Jest on odpowiedzialny za ładny kolor parówek oraz ich korzystny smak, ale niestety jest w stanie powodować bóle głowy i nie tylko. Resztki tego składnika odkładają się w układzie pokarmowym człowieka, mogąc powodować różne problemy zdrowotne, a nawet nowotwory. Im więcej parówek się jada, tym więcej szkodliwego składnika dostaje się do organizmu. Jednocześnie jest to element zakazany w przypadku dzieci poniżej 1 roku życia, dlatego podawanie dziecku parówki jako jedzenia, które może z powodzeniem przegryzać i samo trzymać w ręce, nie jest najrozsądniejszym postępowaniem.