Smaczny obiad – placki z ziemniaków i cukinii

Do przygotowania pysznych placków potrzebne są odpowiednie składniki. Wśród nich znajdują się:
* 0,5 kg ziemniaków,
* 1 średnia cukinia,
* 1 cebula,
* 1 jajko,
* pieprz,
* papryka mielona,
* sól.
Jeżeli ma się do nakarmienia dużą rodzinę, wówczas trzeba podwoić ilość składników, żeby placków było więcej. Jeżeli masa będzie zbyt płynna, warto mieć w zanadrzu 2 łyżki mąki, żeby odrobinę ją zagęścić.