Ciekawy przepis na chleb wieloziarnisty

Do przygotowania chleba potrzebny jest dość duży zestaw składników, świeżych i dobrej jakości, które zagwarantują dobry smak wypieku. Niezbędne elementy to:
* 500 g mąki tortowej,
* 500 ml wody,
* 25 g drożdży piekarskich,
* 4 łyżki pestek dyni,
* 3 łyżki nasion siemienia lnianego,
* 3 łyżki nasion słonecznika,
* 2 łyżki sezamu,
* 1 łyżka cukru,
* 1 łyżka soli,
* 1/2 szklanki otrąb owsianych.