Sprawdzony przepis na rybę po grecku

Pietruszkę, seler, marchewkę umyć, obrać ze skórki. Po obraniu wszystkie warzywa zetrzeć na tarce o średnich oczkach i przełożyć do garnka. Zalać wodą, na wysokość 1 cm powyżej poziomu warzyw. Posolić i postawić na piecu. Gotować przez 15 minut. Pod koniec gotowania wrzucić listek laurowy oraz ziele angielskie.