Dobry przepis na smaczne kluski

Z gotowej masy zacząć formować niewielkie kluseczki. Najlepiej robić to rękami obtoczonymi w mące. W każdej z klusek można zrobić lekkie wgłębienie, żeby wlewał się w nie sos. Gotowe kluseczki odkładać na bok, a po wykorzystaniu całego ciasta przygotować garnek do gotowania. Nalać wodę, osolić ją i doprowadzić do wrzenia. Wtedy wrzucić do niej kluski i gotować 3 – 5 minut od wypłynięcia klusek na powierzchnię.Gotowe kluseczki mogą być podawane z dowolnym sosem, z tłuszczem i cebulką lub ze skwarkami. Są tak samo smaczne z dowolnymi dodatkami.