Doskonałe racuchy z jabłkami – jesienna przekąska

Gdy ciasto będzie już wyrośnięte, przejść do dodawania jabłka. Owoc należy umyć, obrać ze skórki, a następnie zetrzeć na tarce o średnich oczkach bezpośrednio do ciasta. Opadnie nieco, lecz nie trzeba się tym przejmować, szybko ponownie urośnie.