Gołąbki z grzybami dla każdego

Z kapusty należy usunąć wierzchnie liście. Wyciąć twardy głąb, opłukać całą i włożyć do garnka pełnego wrzącej wody. Gotować 5 – 10 minut. Odcedzić i zacząć ściągać odchodzące liście kapusty, aż dojdzie się do najmniejszych.