Jak dobrze parzyć kawę po turecku?

Wykonanie kawy po turecku zmusza do przygotowania kilku elementów, które pozwolą ją przygotować taką, jak powinna być.
Niezbędnymi rzeczami są:
* kawa mielona,
* cynamon (ewentualnie kardamon),
* cukier,
* tygielek miedziany.
Do podawania kawy niezbędne są małe filiżanki, takie jak do espresso. Kawy po turecku nie pija się w dużych kubkach.