Jak odżywiać się zdrowo?

Kolejnym ważnym składnikiem naszego pożywienia jest białko. To zawarte np. w mięsie, jajach, mleku, jogurtach, fasoli czy serach stanowi podstawowy budulec organizmu, a także transportuje różne substancje. Bardzo ważne jest spożywanie odpowiedniej ilości białka, gdyż jego niedobory mogą prowadzić do poważnych konsekwencji (zaburzanie wzrostu u dzieci czy regeneracji komórek organizmu u dorosłych).