Jak poprawnie mrozić zioła?

Jeden z popularniejszych sposobów na mrożenie ziół. Wystarczy porwać dowolne zioło, np. tymianek, na mniejsze części. Można mrozić zarówno bardzo drobne kawałki ziół, jak i łodyżki, połamane na części. Zioła ułożyć w plastikowym albo silikonowym pojemniku do lodu, po czym zalać przestudzoną, przegotowaną wodą, aż do krawędzi pojemnika. Wstawić ostrożnie do zamrażalnika. Po dobrym zamrożeniu powstaną zgrabne kostki, które będzie można wrzucać do sosów albo do zup, aby urozmaicić danie dowolnym ziołowym aromatem.