Jak poprawnie mrozić żywność?

Czasami kupuje się więcej pieczywa, niż można zjeść. W takiej sytuacji najlepiej zamrozić chleb, żeby nie zepsuł się i nie spleśniał. Można zamrozić cały bochenek, ale jeszcze lepiej jest pokroić go na kromki i przełożyć je papierem do pieczenia. Dzięki temu kawałki nie skleją się i nie będzie trzeba odrywać ich siłą od siebie. Po rozmrożeniu chleb nie traci swojej świeżości i idealnie nadaje się do jedzenia.