Jak poprawnie przechowywać cytrynę?

Jeżeli doszło już do rozkrojenia cytryny, wówczas czas jej przechowywania ulega znacznemu skróceniu. Nadaje się ona do spożycia przez 4 – 5 dni. Dobrze jest wtedy zamrozić ją – całej cytryny nie wolno mrozić, gdyż nie osiągnie się oczekiwanego efektu. Jednak zanim zamrozi się pachnącą cytrynkę, niezbędne jest wyciśnięcie z niej całego soku.