Jak poprawnie przechowywać cytrynę?

Z cytryny najcenniejszy do użytkowania jest sok, który dodaje się do napojów i deserów. W związku z tym zamiast mrozić plasterki lub połówki, lepiej zamrozić sam sok, wlewając go do foremek, w których zazwyczaj mrozi się lód. Dzięki temu sok będzie zawsze pod ręką, a przede wszystkim na długo. W dowolnej chwili będzie można wrzucić cytrynową kostkę do napoju, sprawiając, że zacznie smakować znacznie lepiej. W takiej praktycznej formie sok cytrynowy może być przechowywany aż 4 miesiące.