Jak przygotować babkę gotowaną?

Etap drugi
Białka z jaj ubić na sztywną pianę. Mąkę wymieszać, dodać proszek do pieczenia i ponownie zamieszać. Powoli, bez pośpiechu dodaje się mąkę do masy z margaryny i żółtek, najlepiej po łyżce, cały czas mieszając, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą. Dodać aromat oraz białka, po czym znów dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej konsystencji.
Advertising
Advertising