Jak przygotować grillowanego ananasa z mleczkiem kokosowym?

Sos gotować do momentu, kiedy zostanie go tylko połowa, a reszta odparuje. Zajmie to 6 – 7 minut. Od czasu do czasu zamieszać, żeby mikstura nie przywarła do dna.W tym czasie obrać ananasa ze skórki, a następnie pokroić na 8 podłużnych części. Można przed tym pozbyć się twardszego środka, jednak jest to do wykonania wedle własnego uznania, niektórym środek ananasa nie przeszkadza w żaden sposób.