Jak przygotować konfitury z jarzębiny?

W czasie kiedy jarzębina będzie się gotowała lub tuż po zdjęciu jej z ognia przejść do przygotowania syropu w niewielkim rondelku. Wlać do niego 0,5 litra wody oraz dodać cukier. Mieszać, trzymając rondelek na małym ogniu, aż do całkowitego roztopienia się cukru i zgęstnienia mikstury.