Jak przygotować ogórki małosolne?

Zalać ogórki osoloną wodą, tak żeby były zakryte w całości. Odstawić w zacienione, ale ciepłe miejsce na 24 godziny. Nie poleca się jeść małosolnych ogórków od razu następnego dnia po przygotowaniu. Po kilku dniach leżakowania smak będzie zdecydowanie lepszy.