Jak przygotować sernik noworoczny?

Do dużej miski przełożyć serek, dodać cukier i zamieszać łyżką. Następnie zacząć wlewać mleko, miksując masę mikserem. Gdy mleko połączy się z serkiem, można przejść do wbijania jajek, po 1 jajku naraz, aż do wykorzystania wszystkich. Po ich wbiciu wlewać powoli śmietanę oraz ekstrakt waniliowy, na zakończenie wsypać mąkę. Uzyskana masa powinna być ładnie pachnąca i gładka.