Jak przygotować tartę ze szparagami?

Żeby podać na obiad lub kolację smaczną i pożywną tartę, należy przygotować składniki na ciasto oraz na wypełnienie.Do wykonania ciasta potrzebne jest:
* 6 łyżek masła,
* 8 łyżek zimnej wody,
* 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej,
* 1 szklanka mąki zwykłej,
* 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
* sól.
 Do zrobienia nadzienia ze szparagami potrzebne będą:
* 0,5 kg szparagów,
* 1 szklanka mleka,
* 1/3 szklanki chudej śmietanki,
* 2/3 szklanki parmezanu,
* 3 jajka,
* 1 łyżka soku z cytryny,
* sól,
* bazylia.