Jak przyrządzić pyszne jajka po szkocku?

Żeby jajka po szkocku udały się i wyglądały jak na zdjęciach pokazywanych w Internecie, konieczne jest przygotowanie niezbędnych składników, czyli:
* 450 g kiełbasy białej surowej,
* 7 jaj,
* 2 cebule ze szczypiorkiem,
* 4 łyżki bułki tartej,
* 3 łyżki mąki,
* 1 łyżka musztardy,
* 0,5 pęczka pietruszki,
* 0,5 l oleju,
* pieprz,
* sól.