Jak przyrządzić ryż smażony z kiełkami oraz kurkumą?

Warzywa dokładnie umyć. Marchewkę obrać ze skórki. Zarówno ją, jak i por pociąć na cienkie paski. Cukinię pokroić na małe kawałeczki.Na patelni rozgrzać olej. Wrzucić warzywa i podsmażyć je, aż będą całkiem miękkie. Gdy zmiękną, dorzucić kiełki. Smażyć jeszcze przez 2 – 3 minuty.