Jak przyrządzić sos beszamelowy?

W momencie gdy sos będzie przypominał gęstą śmietanę, dodać do niego przyprawy, zamieszać mocno i doprowadzić do wrzenia. Kiedy pojawią się pierwsze bąbelki, można zdjąć z ognia i od razu podawać.Sos beszamelowy świetnie komponuje się z warzywami, np. brokułami, z rybami, jak również z takimi daniami, jak pizza albo lasagne.