Jak samodzielnie przyrządzić jogurt grecki?

Po upływie 6 godzin wyjąć słoik z piekarnika. Wierzch miski obwiązać gazą albo ścierką bawełnianą i przełożyć na nią jogurt. Wstawić całość do lodówki na 1 godzinę. W tym czasie nadmiar serwatki opadnie do miski, sprawiając, że jogurt stanie się gęstszy.Na zakończenie domowej produkcji jogurt pozostały na ściereczce zamieszać, a następnie zjadać z ulubionymi dodatkami, np. z owocami.