Jak wykonać ciasteczka w kształcie torebek herbaty?

Chłodne ciasto rozwałkować na obsypanej mąką stolnicy. Rozwałkować je na grubość maksymalnie 5 mm. Po uzyskaniu gładkiego, cienkiego placka przejść do wycinania ciastek, według odpowiedniego szablonu.Po wycięciu torebek herbacianych z ciasta przy pomocy słomki zrobić w każdej z nich wgłębienie w górnej części.