Jak wykonać słynny sos barbecue?

Do garnka z podsmażonymi warzywami dodać zmiksowane pomidory, ocet winny oraz sos sojowy. Dokładnie wymieszać. Zmniejszyć płomień pod garnkiem i gotować do momentu, aż wyparuje o połowę. Wtedy dodać cukier i pozostawić na gazie jeszcze przez 20 minut.