Jak wykonać słynny sos barbecue?

W garnku rozgrzać oliwę. Czosnek i cebulę obrać z łupinek. Czosnek zmiażdżyć przez praskę, a cebulę pokroić na niewielkie kawałki. Wrzucić na rozgrzaną oliwę. Smażyć aż do zmięknięcia obu składników.