Jak zrobić oryginalną sałatkę owocową ze słodkimi ziemniakami?

Ostudzone ziemniaki obrać ze skórki. Pokroić obrane warzywa w kostki i wrzucić do miski z kokosem. Po wykonaniu tego przejść do przygotowania ananasa. Jeżeli używa się ananasa z puszki, problemu nie ma, wystarczy pokroić plasterki, jeżeli używa się świeżego, niezbędne jest obranie ze skórki, usunięcie liści oraz twardego środka i dopiero po tym pokrojenie plasterków w mniejsze kostki.