Jak zrobić słodki mus z białej czekolady?

Z przygotowanych jajek potrzebne są tylko białka. Przed ich uzyskaniem należy sparzyć jajka wrzątkiem, a następnie oddzielić białka od żółtek. Żółtka można wykorzystać do innej potrawy. Białka doprawić solą i ubić mikserem na bardzo sztywną pianę.