Jak zrobić szybką zapiekankę z ryżu i brokułów?

W czasie kiedy ryż będzie się przypiekał, przygotować drugą część dania. Przelać mleko do miski, dodać pozostałe jajka, brokuły, resztę sera oraz drobno posiekaną szalotkę. Doprawić przyprawami i bardzo dokładnie wymieszać lub zmiksować. Następnie polać masą mleczno-jajeczną przypieczony ryż. Po raz drugi wsunąć do piekarnika, pozostawiając w nim na 30 minut, aż całość dobrze się zarumieni. Podawać zaraz po upieczeniu, gdy danie jest bardzo gorące.