Jak zrobić szybki dip meksykański?

Awokado przemyć, a następne przekroić na pół. Dojrzałe awokado nie jest twarde, więc nie powinno to stanowić problemu. Po przecięciu otworzyć je i wyjąć pestkę. Łyżeczką zacząć wyciągać zielony miąższ, przekładając go do miseczki. Po wyjęciu całego zgnieść go łyżeczką na gładką papkę bez żadnych grudek.