Jakich ryb lepiej unikać?
Panga
O szkodliwych właściwościach tej ryby głośno było w telewizji i w gazetach kilka lat temu, jednak pomimo nagłośnienia sprawy nadal można zobaczyć, że jest sprzedawana, a do tego jej niska cena kusi tych, którzy nie chcą przepłacać za rybę. Panga pochodzi z Azji, a jej główne centrum hodowlane znajduje się w Wietnamie. Niekorzystnych związków mięsu tej ryby dostarcza pokarm, który otrzymują i na który składają się przede wszystkim granulki pełne mączki rybnej, soli, ekstraktu z manioku i witamin. Można spotkać w nim również środki bakteriobójcze. Wszystko to nie znika z ryby po jej usmażeniu, więc warto zastanowić się, czy ryzykować jej zjedzenie.
Advertising
Advertising