Jakie jedzenie poprawia humor?

Na poprawę humoru zazwyczaj chce się coś słodkiego, jednak to wiąże się z kaloriami i odkładaniem się dodatkowego tłuszczu w ciele. Brak humoru bywa związany z brakiem glukozy, zwłaszcza w mózgu. Żeby ją uzupełnić lub dostarczać jej odpowiednio dużo, należy zmienić pieczywo białe na pełnoziarniste. Dostarcza ono do mózgu niezbędnej dawki glukozy. Jest to istotne, ponieważ mózg nie magazynuje jej zapasów, tak jak inne organy, ale musi otrzymywać ją codzienne. Najwięcej dobrej i nietuczącej glukozy znajduje się w pieczywie z ziarnami, kaszy gryczanej, ziemniakach, orzechach, rodzynkach. Zamiast sięgać po ciastka, lepiej zjeść miskę orzechów, niesolonych.