Jakie są zalety olejów lnianego i rzepakowego?

W profilaktyce miażdżycy zaleca się spożywanie oleju rzepakowego, zawiera on bowiem dwa składniki obniżające cholesterol: kwas oleinowy i roślinne sterole. Do wszelkich soków i sałatek warzywnych koniecznie dolewaj łyżkę oleju rzepakowego.