Jakie zmiany w diecie powinna uwzględnić kobieta po 40?

Organizm kobiety po 40 znacznie trudniej regeneruje się sam. Wiele zagrożeń czyhających na niego należy zatem z impetem i przebiegłością eliminować. Groźne wolne rodniki uszkadzające komórki można zwalczać przy pomocy flawonoidów i antyoksydantów. Gdzie znajdziemy owe flawonoidy? Głównie w warzywach i owocach, szczególnie cytrusowych. W jakiej żywności znajdziemy antyoksydanty? Najwięcej ich znajduje się w zielonej herbacie, jabłkach, jagodach, cebuli, sałacie, brokułach, czerwonym winie i czekoladzie. Na uwagę zasługują również witaminy C i wcześniej wspomniana E, które również są antyoksydantami. Witaminę C znajdziemy w warzywach i owocach, witaminę E w zbożu, olejach i orzechach.