Które pokarmy roślinne dostarczą ci wapnia?

Nie wystarczy jeść pokarmy zawierające wapń, by nasz organizm pokrył swoje zapotrzebowanie na ten pierwiastek. Muszą być spełnione pewne warunki. Przede wszystkim wchłanianie wapnia jest możliwe tylko w obecności witamin D, A i C. Oprócz tego konieczna jest odpowiednia ilość magnezu i fosforu. Jeśli ta równowaga nie jest zachowana, mogą wystąpić niedobory wapnia.