Kuskus ze szpinakiem na letni obiad

Czosnek i szpinak wymieszać. Smażyć przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając. W czasie przygotowania warzywa można przejść do zrobienia kaszy. Należy odsypać z opakowania 1 szklankę kuskusu – więcej, jeśli obiad ma być przeznaczony dla większej liczby osób. Przesypać kaszę do miski. Zagotować wodę, po czym zalać kuskus wrzątkiem tak, żeby sięgał 1 cm powyżej powierzchni kaszy. Pozostawić pod przykryciem na 5 – 8 minut do zgęstnienia.