Kuskus ze szpinakiem na letni obiad

Szpinak wyjąć z zamrażalnika, położyć na dużym talerzu i pozostawić do rozmrożenia na 60 minut. Pod koniec tego czasu przygotować patelnię i rozpuścić na niej masło. Czosnek obrać z łupinek, po czym przecisnąć przez praskę do czosnku i podsmażać, aż osiągnie złoty kolor. Gdy do tego dojdzie, dodać szpinak.