Letnia sałatka z liści rzodkiewki

Pozostałą część rzodkiewki pokroić na plasterki. Ogórka obrać ze skórki, jeżeli się jej nie lubi, i również pokroić na kawałki. Podobnie postąpić z oscypkiem, który powinien przyjąć formę niewielkich kostek. Kiełki należy przepłukać w zimnej wodzie, ale nie za długo.