Nietypowy sos z herbatą rooibos

Po podgrzewaniu sos dodatkowo zgęstnieje. Można go zdjąć z palnika.Czosnek obrać z łupinki i zmiażdżyć w prasce, po czym dodać do sosu i wymieszać. Doprawić solą oraz pieprzem dla poprawienia smaku. Gotowym sosem polewać mięso. Dzięki takiemu dodatkowi wydobędzie się smak każdego rodzaju mięsa, a do tego nada się potrawie nieco egzotycznego posmaku.