Oryginalny pasztet z selera – jak go przyrządzić?

Jajka rozdzielić od żółtek do dwóch osobnych misek. Żółtka, wraz z wodą, bułką tartą i przyprawami dodać do pieczarek. Zamieszać.Białka ubić na puszystą pianę, po czym przełożyć do pozostałych składników, mieszając delikatnie. Dołożyć seler. Znów zamieszać i podgrzewać jeszcze przez 1 minutę.