Oryginalny pasztet z selera – jak go przyrządzić?

Cebulę pozbawić łupinki. Posiekać ją na niewielkie kawałki. Całą margarynę roztopić na patelni, po czym podsmażyć na niej cebulę. Powinna być dobrze zarumieniona, ale nie przypalona.W czasie, kiedy cebula będzie na patelni, umyć pieczarki, pokroić je – łącznie z nóżkami – na plasterki i wrzucić do cebuli. Podsmażyć. Jeżeli pieczarki puszczą dużo soku, można odlać jego nadmiar.