Oznaczenia na produktach żywnościowych – konserwanty

Nie mają szkodliwego działania następujące substancje:
* E 200 – kwas sorbowy, dodawany do serów i margaryn,
* E 201 – sól sodowa kwasu sorbowego, dodawany do serów i margaryn,
* E 202 – sól potasowa kwasu sorbowego, dodawany do serów i margaryn,
* E 203 – sól wapniowa kwasu sorbowego, dodawany do serów i margaryn,
* E 236 – syntetyczny kas mrówkowy, dodawany do ryb wędzonych i soków owocowych,
* E 237 – mrówczan sodu,
* E 238 – mrówczan wapnia,
* E 260 – kwas octowy, dodawany do marynat,
* E 261 – octan potasu, dodawany do marynat,
* E 262 – dwuoctan sodu, dodawany do marynat,
* E 263 – octan wapnia, dodawany do marynat,
* E 270 – kwas mlekowy,
* E 280 – kwas propionowy,
* E 281 – sól sodowa kwasu propionowego,
* E 282 – sól wapniowa kwasu propionowego,
* E 283 – sól potasowa kwasu propionowego.