Oryginalne pomysły na rybę z grilla

Ryba z czosnkiem
Zioła są idealnym dodatkiem do każdej ryby. Potrafią wydobyć z delikatnego mięsa wyjątkowy smak. Do przygotowania takiego przysmaku trzeba skompletować:
* 1 dużą rybę,
* 1 ząbek czosnku,
* 1 łyżka oliwy,
* 1/2 cytryny,
* tymianek,
* oregano,
* pieprz,
* rozmaryn,
* sól.
Rybę wypatroszyć. Umyć starannie, także od środka. Natrzeć solą, pieprzem oraz ziołami z każdej strony. Z cytryny odkroić 2 plasterki i włożyć do środka. Posiekać czosnek i włożyć go pomiędzy kawałki cebuli. Skropić oliwą z obu stron, po czym położyć rybę na rozgrzanym grillu. Piec 30 minut. Podawać zaraz po przygotowaniu.
Advertising
Advertising