Prosty sposób na chipsy z buraków

Buraki dokładnie umyć i obrać cienko ze skórki. Pokroić na cienkie pasterki, żeby chipsy były bardziej chrupiące. Im cieńsze, tym lepsze do chrupania, jednak najlepiej zachować taką grubość, aby plasterki nie przerywały się. Jest to szczególnie ważne, jeśli chipsy mają być podawane w czasie spotkania towarzyskiego.