Przepis na chrupiące nuggetsy

Przygotuj jedną podwójną i dużą pierś z kurczaka. Poodcinaj od niej wszystkie chrząstki i kawałki tłuszczu, na następnie pokrój ją w małe kawałki – przypominające kwadraty. Wrzuć je do miseczki i posól, dopraw pieprzem i kilkoma kroplami soku z cytryny. Odstaw je na czas przygotowania panierki.