Przepis na łatwą napoleonkę

Przyrządzanie nadzienia rozpocznij od zagotowania mleka z cukrem waniliowym. Do rondelka wlej mleko, następnie dorzuć cukier, a potem całość trzymaj na palniku przez około 10 minut, aż mleko przejdzie smakiem wanilii. Możesz odstawić płyn do ostudzenia, żeby przestał być gorący.Następnie utrzyj żółtka z białym cukrem pudrem. Stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj tak, aby nie było grudek. Potem dodawaj zagotowane mleko – rób to powoli i najlepiej małymi partiami, ciągle mieszając. Tak powstałą masę waniliową zagotuj, aż zrobi się gęsta. Teraz zestaw ją z ognia i poczekaj, aż całkowicie wystygnie.Ubij 200 ml śmietany kremówki i dodaj ją do zimnej masy waniliowej. Wszystko dokładnie wymieszaj.