Pyszne biszkopciki z nadzieniem – jak je przyrządzić?

Gotowe ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego. Przy jego pomocy wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia niewielkie okręgi. Należy pamiętać o zachowaniu odstępu pomiędzy nimi, żeby nie zlały się ze sobą. Wypełnioną ciasteczkami blachę wsunąć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piec przez 8 – 10 minut. Po upieczeniu wystudzić, a następnie połowę biszkopcików posmarować marmoladą i nakryć pozostałymi ciastkami. Tak przygotowane biszkopciki podawać na ozdobnej paterze w towarzystwie herbaty albo kawy.