Pyszny dżem porzeczkowy na zimę

Cytrynę przekroić na dwie części i z obu wycisnąć cały sok. Wlać go do gorących porzeczek. Na tym etapie można dodać również cukier, jeżeli chce się uzyskać słodszy smak, ale nie jest to konieczne.

Wymieszać. Użyta cytryna nada dżemowi nie tylko lepszy smak, ale również ładniejszy koloryt. Gotować 5 minut.