Pyszny pieczony ser brie – jak go zrobić?

Serek odpakować z papierka, po czym w całości, bez przekrawania go moczyć najpierw w mące, następnie w jajku i w bułce tartej. Po zrobieniu pierwszej panierki jeszcze raz obtoczyć go w jajkach i bułce tartej. Będzie to zabezpieczenie przed wyciekaniem sera na zewnątrz.