Pyszny pieczony ser brie – jak go zrobić?

Olej przelać na patelnię i podgrzać mocno. Układać na nim pokryty panierką ser i smażyć, aż panierka z obu stron będzie mocno brązowa.Usmażony serek odkładać na talerz włożony papierem do pieczenia, żeby nadmiar tłuszczu został wchłonięty przez papier. Sos żurawinowy zmiksować, po czym podawać smażony ser razem z odrobiną sosu. Niepowtarzalny smak gwarantowany.